Amici del rifugio Col Alt… Giusto Occhipinti

Giusto Occhipinti viticoltore siciliano è un nostro caro amico. I suoi vini li abbiamo voluti portare in alta quota….dalla Sicilia all’Alto Adige, dal Mediterraneo alle Dolomiti. Giusto lo vediamo spesso quando siamo in Sicilia nella nostra piccola tenuta di olivi, un posto incantevole dove produciamo un piccolo gioiello: l’olio GretaSofia.[…]

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Amici del rifugio Col Alt… Simone Padoan

Simone Padoan della pizzeria I tigli di San Bonifacio in provincia di Verona visita spesso e volentieri il nostro rifugio…è tra le persone che fanno parte in qualche modo del rifugio…fanno parte di quelle persone che quando entrano dalla porta ci strappano un sorriso e che riabbracciamo ogni volta volentieri.[…]

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Gourmet Skisafari 2015 Noi del Sud

La stagione invernale in Alta Badia riparte all’insegna della buona cucina. Il 13 dicembre il SUD, inteso come Sud Italia e Sud Tirolo, è stato al centro della proposta enogastronomica sulle piste della località nel cuore delle Dolomiti altoatesine, patrimonio dell’Umanità UNESCO. Alla quarta edizione dell’evento hanno partecipato ben 8[…]

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Care’s The Ethical Chef Days

Il rifugio Col Alt ha partecipato alla prima edizione della Care’s – The Ethical Chef Days sia in occasione della cena inaugurale della manifestazione enogastronomica che ospitando il pranzo di martedì 19 gennaio. Il team del rifugio Col Alt capitanati dallo chef Enrico Vespani ha preparato durante la serata di[…]

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